2 für 1 Aktion - Pho Bo - Hanoi-Suppe mit Rindfleisch (klein)
• 2 kleine Portionen Pho Bo
13,00 €
Vorspeisen
Goi Cuon Tom (2 Stück)
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Garnelen, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
6,40 €
Goi Cuon Bo (2 Stück)
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Rindfleisch, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
6,40 €
Goi Cuon Tofu (2 Stück)
Sommerrollen mit Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln und Tofu, dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
5,20 €
Cha Gio Tom (3 Stück)
Frühlingsrollen mit Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
5,70 €
Cha Gio Thit (3 Stück)
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
5,40 €
Ga Sa Te - Hühnerfleisch Sate
in vietnamesischen Kräutern und Kokosnussmilch mariniertes Hähnchenfilet mit hausgemachter vietnamesischer Satesauce
5,50 €
Cha Gio Chay (3 Stück)
Frühlingsrollen mit Tofu, Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei, dazu Fischsauce
4,70 €
Ha Cao - Dim Sum
gedämpfte Dim Sum mit Garnelen, Pfeffer, Kräutern und hausgemachter Sauce
6,90 €
Bo La Lot
in Betelblättern eingewickeltes Rindfleisch mit Fischsauce
6,20 €
Gemischte Dim Sum Platte (für 2 Personen)
mit Fischsauce und Sojasauce
14,90 €
Com Nep (klein)
gedämpfter Klebreis mit getrocknetem Hühnerfleisch und gerösteten Zwiebeln
7,50 €
Gemischte Vorspeisenplatte
mit Frühlingsrollen, Sommerrollen, Dim Sum, Wantan und Mangosalat
22,90 €
Com Nep (groß)
gedämpfter Klebreis mit getrocknetem Hühnerfleisch und gerösteten Zwiebeln
7,90 €
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Chili und Meersalz
4,90 €
Banh Bao
gedämpftes Brot nach vietnamesischer Art, mit gebratenem Rindfleisch und Kräutern
7,90 €
Tom Chien Com
Garnelen ummantelt mit Reis und Mango-Chilisauce
8,50 €
Muscheln
mit hausgemachter Sauce und Kräutern
7,90 €
Suppen
Pho Bo - Hanoi-Suppe mit Rindfleisch
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
6,50 €
Pho Ga - Hanoi-Suppe mit Hühnerfleisch
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
6,30 €
Hu Tieu - Saigon-Suppe
würzige Reisnudelsuppe aus Südvietnam mit gegrilltem Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Kräutern und Röstzwiebeln
7,50 €
Bun Bo Hue - Rindersuppe mit Zitronengras
pikante Rindersuppe mit Schweinefleisch, Reisnudeln, Zitronengras, frischen Kräutern, Sojasprossen und Limette
7,50 €
Canh Chua Ca
süß-scharfe Fischsuppe mit Lachs, Thunfisch, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
8,50 €
Canh Chua Tom
süß-scharfe Fischsuppe mit Garnelen, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
8,50 €
Canh Chua Chay
Suppe mit verschiedenen Tofuarten, frischen Kräutern, Ananas, Tomaten, Staudensellerie, Sojasprossen und Tamarinde
6,50 €
Salate
Jeder Goi-Salat schmeckt leicht und exotisch-fruchtig.
Goi Du Du
mit grüner Papaya, Garnelen, Kräutern und hausgemachtem Dressing
8,90 €
Goi Xoai Vit
grüner Mangosalat mit knuspriger Ente und Kräutern
7,90 €
Goi Hoa Chuoi
mit Bananenblüten, Garnelen, chinesischer Melisse und Schwarznesseln
7,90 €
Goi Bo
Rindfleischsalat mit Sojasprossen, roten Zwiebeln, Kräutern und Erdnuss-Limette-Ingwer-Dressing
7,50 €
Goi Ngo Sen
mit Lotuswurzeln, Rindfleisch, Kräutern und hausgemachter Fischsauce
7,90 €
Hühnerfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ga Xao Tieu Den
gebratenes Hühnerfleisch mit schwarzer Pfeffersauce, Zwiebeln, Paprika, Babybohnen, Pilzen und Reis
13,90 €
Ga Xao Chua Cay
gebratenes Hühnerfleisch mit exotischer Süß-Scharf-Sauce und Gemüse
13,90 €
Ga Xao Sa Ot
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilisauce, Zwiebeln, Sellerie, Pilzen und Babybohnen
13,90 €
Ga Curry
Hühnerfleisch mit rotem Curry und Gemüse
13,90 €
Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit gemischtem Gemüse und Reis serviert.
Vit Chien Sot Me (etwas scharf)
knusprige Ente mit Tamarinde
16,90 €
Vit Chien Curry (scharf)
knusprige Ente mit rotem Curry
15,90 €
Vit Chien Sot Chua Cay (scharf)
knusprige Ente mit Sauer-Scharf-Sauce
15,90 €
Vit Chien Sot Tieu Den (etwas scharf)
knusprige Ente mit schwarzer Pfeffersauce
15,90 €
Schweinefleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Thit Kho Sa Ot
karamellisiertes Schweinefleisch mit würzigen Zutaten wie Ingwer, Zitronengras und Kokosnusswasser, dazu im Wok geschwenkter Pak Choi
18,90 €
Suon Chua Ngot
karamellisierte Schweinerippchen mit Sauer-Scharf-Sauce, dazu gebratener Pak Choi
17,90 €
Bun Cha Ha Noi
gegrilltes Schweinefleisch mit Salat, Reisnudeln, Kräutern und hausgemachter Sauce
17,90 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Bo Xao An An (etwas scharf)
gebratenes Rindfleisch mit leichter Süß-Scharf-Sauce, dazu Gemüse
14,90 €
Bo Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chilisauce, Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Babybohnen
14,90 €
Bo Xao Tieu Den (leicht scharf)
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersauce und Gemüse
14,90 €
Bo Curry
Rindfleisch mit rotem Curry und Gemüse
14,90 €
Vegetarische Gerichte
Rau Xao Thap Cam
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, fruchtiger Sauce und Reis
13,90 €
Rau Xao Thap Cam
gebratenes Gemüse mit Zitronengras, fruchtiger Sauce und Reis
13,90 €
Tofu Curry
gebratener Tofu mit rotem Curry, Gemüse und Reis
13,90 €
Tofu Curry
gebratener Tofu mit rotem Curry, Gemüse und Reis
13,90 €
Bun Xao Dau Phu
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und verschiedenen Kräutern
14,90 €
Bun Xao Dau Phu
gebratene Reisnudeln mit Tofu, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und verschiedenen Kräutern
14,90 €
Tofu Sa Ot
gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Austernpilz, Erbsen, Zwiebeln und Reis
13,90 €
Tofu Sa Ot
gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Austernpilz, Erbsen, Zwiebeln und Reis
13,90 €
Meeresfrüchte
Ca Kho To
geschmorter Lachs mit schwarzem Pfeffer, Pak Choi, Reis und verschiedenem Gemüse
20,90 €
Tom Xao Chua Cay (leicht scharf)
gebratene Riesengarnelen mit Zwiebeln, Pilzen, Babyerbsen, Paprika und süßer Chilisauce
19,90 €
Tom Sot Me
gebratene Riesengarnelen mit Tamarindensauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
18,90 €
Tom Sot Tieu Den (scharf)
gebratene Riesengarnelen mit schwarzer Pfeffersauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
18,90 €
Muc Xao Sa Ot (scharf)
gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chilisauce, Sellerie, Pilzen, Babyerbsen, Zwiebeln und Reis
15,90 €
Muc Xao Tieu Den (scharf)
gebratener Tintenfisch mit schwarzer Pfeffersauce, Gemüse und Reis
15,90 €
Muc Xao Chua Ngot
gebratener Tintenfisch, Sauer-Scharf-Sauce, dazu gemischtes Gemüse und Reis
15,90 €
Cha Ca La Vong
marinierter und gegrillter Seeteufel mit Dill, Chilisauce, lauwarmen Reisnudeln, gemischten Salat und Fischsauce
20,90 €
Ca Chien Mam Gung
gebratene, mit Zitronengras marnierte Dorade mit Wasserspinat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Ingwer-Fischsauce
19,90 €
Nudelgerichte
Pho Xao Bo
gebratenes Rindfleisch mit Reisbandnudeln, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen und Kräutern
14,90 €
Mien Xao Cua
gebratene Glasnudeln mit Krebsfleisch, Morcheln, Pilzen und Gemüse
20,90 €
Bun Xao Ga
gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Karotten, Pak Choi, Sojasprossen und Kräutern
13,90 €
Gebratene Udonnudeln
mit verschiedenem Gemüse, dunkler Sauce (leicht scharf) und Kräutern
17,90 €
Lauwarme Gerichte
Bun Cha
mit 2 Frühlingsrollen, gegrilltem Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Fischsauce
15,90 €
Bun Bo Cha Gio
mit Frühlingsrollen und gebratenem Rindfleisch auf Reisnudeln, dazu gemischter Salat und hausgemachte Fischsauce
15,90 €
Bun Vit
mit knuspriger Ente auf Reisnudeln mit gemischtem Salat, Kräutern und hausgemachter fruchtiger Sauce
16,90 €
Gegrilltes
Thit Vit Nuong
mit gegrillter Ente, Reisbandnudeln und Currysauce, dazu Salat und verschiedene Kräuter
17,90 €
Thit Bo Nuong
mit in Zitronengras marinierten Rindfleischscheiben vom Grill mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Gurken, verschiedenen frischen Kräutern und Fischsauce
17,90 €
Thit Lon Nuong Ngu Vi
mit in Zitronengras mariniertem Schweinehals vom Grill, Salat, Sojasprossen, Gurken, verschiedenen frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu Fischsauce
17,90 €
Nuong Hai San
mit An An-Gewürz marinierten Meeresfrüchten vom Grill, Salat, verschiedenen frischen Kräutern und Reisnudeln, dazu Fischsauce
21,90 €
Vietnamesische Pfannkuchen
Banh Xeo
vietnamesische Pfannkuchen aus Reismehl, Wasser, Kurkuma und Kokosnussmilch, gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen und Sojasprossen, serviert mit Salatblättern, Minze, Basilikum und anderen Kräutern, dazu eine mit Fischsauce und Zitronenwasser verdünnte Süß-Sauer-Sauce
14,90 €
Tu Cuon (zum Selbstrollen)
mit vietnamesischen Kräutern, Salat, Karotten und Hoisinsauce
15,90 €
Tu Cuon mit Rindfleisch (zum Selbstrollen)
mit vietnamesischen Kräutern, Salat, Karotten und Hoisinsauce
14,90 €
Tu Cuon mit Entenfleisch (zum Selbstrollen)
mit vietnamesischen Kräutern, Salat, Karotten und Hoisinsauce
14,90 €
Desserts
Banh dua Xoai
Kokosbällchen mit frischer Mango und Kokosmilch
6,90 €
Com Nep Xoai
Klebreis mit Mango und Kokosmilch
6,90 €
Banh Chuoi
süße Reisspeise mit Banane, eingewickelt in Bananenblättern
6,90 €
Mittagsmenüs
Hühnerfleisch mit grünem Curry, Gemüse und Reis
12,90 €
Gebackenes Hühnerfleisch mit Mangosauce, Gemüse und Reis
13,90 €
Tofu mit Satesauce, verschiedenem Gemüse und Reis
11,90 €
Tintenfisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis
15,90 €
Knusprige Ente mit rotem Curry, Gemüse und Reis
15,90 €
Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse und Reis
14,90 €
Knuspriges Hühnerfleisch mit rotem Curry, Gemüse und Reis
